Nøddebund

Super lækker Nødde/Maranges bund

200 g nødder

5 æggehvider

200 g sukker

1 spsk. mel

Nødderne varmes/ristes i ovnen i ca.10 minutter ved 200 grader. 

Derefter hakkes nødderne fint eller blendes når de er kølet lidt af. 

Æggehviderne og sukkeret piskes til en stiv og blank marengs, hvorefter nødder og mel vendes i. Hele massen smøres ud på bagepapir i den ønskede størrelse. 

Gerne så tyk og jævn som muligt.

Bunden bages i 18 minutter ved 200 grader.