Ingredienser
- 2,4 dl. Sukker
- 0,8 dl Vand
- 1/4 tsk. Citron saft
- 2 Pasteuriseret æggehvider
- 1 Vanilje stang
Sukker, vand og citron blandes sammen i en gryde og sættes til at koge i ca. 5 minutter.
Pisk æggehviderne stive for sig selv.
Derefter tilsættes sukkermassen STILLE og roligt onder forsigtig omrøring.
Derefter piskes det hele godt sammen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar