Jordbærtærte

Ingredienser: 

Marcipanbund

• 125g Sukker
• 2 Æg
• 125g Marcipan
• 100g Mel
• ½ tsk. Bagepulver

 Overtræk

• 100g Mørk chokolade

Creme

• ½ pose Vaniljecreme
• ½ dl. Mælk
• 1½ dl. Piskefløde

Pynt

• Ca. 400g Jordbær

Marcipanbund:
Æg og sukker piskes. 
Mel og bagepulver røres i.
Marcipanen rives og puttes i til sidst.
Bunden bages ca. 15 min. ved 175 ° i en springform

Overtræk: Den mørke chokolade smeltes via vandbad og smøres på den afkølede bund.
Creme: Mælken og den halve pose vanillecreme piskes sammen. Piskefløde piskes i en anden skål, og vendes til sidst sammen med vanillecremen. 
Cremen lægges herefter på tærten, når chokoladen er stivnet.
Pynt: Tærten pyntes med ca. 400 g friske jordbær, som er skåret halvt over.